Tailleur de pierre – Fiche métier

Tailleur de pierre - Fiche métier de l'encyclopédie gratuite des métiers.

Le guide des métiers
Encyclopédie libre des métiers
Buzz métier

Accès aux métiers par thèmes :
Recherche métier :

Encyclopédie des métiers   Ajouter un métier   Ajouter une vidéo métier
Tailleur de pierre

Tailleur de pierre

Le tailleur de pierre est un professionnel du bâtiment, artisan ou ouvrier, qui réalise des éléments architecturaux en pierre de taille, appelés appareils car constitués d’un ensemble de pierres taillées : murs, arcs, linteaux, voûtes, piliers, colonnes, frontons, corniches, balustrades, cheminées, escaliers… Son domaine professionnel est la taille de pierre. Le tailleur de pierre assure également la pose de ses appareils sur le bâtiment. Il peut être amené à monter des échafaudages. Il travaille en atelier ou sur les chantiers.

Tailleur de pierre en train de tracer son bloc à l'aide d'une pointe et d'une règle

 

Tailleur de pierre en train de tracer son bloc à l’aide d’une pointe et d’une règle

 

Le métier

La connaissance de la géométrie et de la stéréotomie sont primordiaux dans ce métier. Le tailleur de pierre doit tracer le bloc avant de procéder à la taille de celui-ci. Le tailleur de pierre doit être méticuleux et précis car la précision de la taille est de l’ordre du millimètre, c’est-à-dire de l’épaisseur du trait. Dans l’idéal, il doit couper son trait en deux.

Cette profession est à différencier de celle du sculpteur. Le tailleur de pierre réalise la structure de l’édifice en pierre, murs, voûtes, arcs des portes et fenêtres, escaliers… qui sont des ouvrages géométriques. Le sculpteur, lui, exécute tout ce qui concerne la décoration de l’édifice, statuaire, bas-reliefs,… qui sont des ouvrages figuratifs, personnages, animaux, végétaux…

 

Marque de tailleur de pierre

Les marques de tailleurs de pierre sont aussi appelées marques de tâcheron.

 

Les instruments du tracé

Ils comprennent : règle graduée ou non, équerre, fausse équerre, trusquin, compas, crayon et pointe à tracer.

 

Les outils

Le tailleur de pierre utilise trois types d’outils.

 

Les outils de la taille

Un ciseau à pierre

 

Un ciseau à pierre

Il en existe un très grand nombre, adaptés selon la dureté de la pierre: Pointe ou pointerolle, pied-de-biche, ciseau, ciseau à grain d’orge, ciseau à bout rond, chasse, gradine, gouge, massette, taillant, têtu, pique, polka, boucharde, chemin de fer, rabotin, rape, ripe, scie, sciote, scie passe-partout …

 

Les outils du bardage

Le bardage comprend les techniques de déplacements des blocs. On trouve par exemple la louve, les roules de bois, le palan électrique.

 

Les outils de la pose

Ils sont les mêmes que ceux utilisés par le maçon auxquels il faut ajouter billes de roulage, coins, fiches et pinces de pose. Le tailleur utilise un mortier de chaux pour poser les pierres.

 

Histoire

Le métier apparaît dès que l’homme désire bâtir des édifices imposants et conçus pour durer (temples, fortifications,…) donc dès l’Égypte antique et dans l’Antiquité grecque et romaine. Puis, au fil des siècles, le métier se poursuit sans interruption, conservant parfois les mêmes techniques et outils (certains types d’outillage utilisés par les tailleurs de pierre actuels n’ont pas changé en 2000 ans). La construction en pierre de taille touche alors tous les domaines de l’architecture : église, cathédrale, châteaux, pont, quai, etc.

La construction en pierre tombe en désuétude à partir des années 1930, date à laquelle le béton armé (inventé en 1900) et l’acier commencent à être massivement utilisés. Dorénavant, les tailleurs de pierre, qui étaient « bâtisseurs », se concentrent alors sur la restauration des édifices en pierre existants.

La pierre exposée aux intempéries a une durée de vie limitée. Quand le matériau est altéré ou malade, il est nécessaire de le remplacer intégralement par une pierre équivalente de nature et de forme. Aujourd’hui, l’essentiel du travail des tailleurs de pierre consiste en la restauration de monuments, historiques ou non, la construction en pierre de taille massive étant assez rare.

 

Enseignement

Ce métier est enseigné dans de nombreuses écoles ou associations :

  • Union REMPART
  • AFPA Association pour la Formation pour Adulte
  • CFA Centre de Formation des Apprentis
  • LEP Lycée professionnel
  • Le compagnonnage

 

Diplômes

En France, il existe neuf diplômes :

  • Le CAP tailleur de pierre
  • Les BEP tailleur de pierre
  • Le Brevet professionnel Métiers de la pierre
  • Le bac professionnel Artisanat et métiers d’art, option arts de la pierre
  • Le Brevet de maîtrise Tailleur de pierre
  • Le Brevet de Maîtrise Marbrier
  • Le Brevet de Maîtrise Granitier
  • Les BTS Métiers de la pierre
  • Diplôme d’Études Universitaires Scientifiques et Techniques : Pierres ornementales

 

Chanson

Cette chanson traditionnelle bretonne sur le thème de la mal mariée, évoque la plainte d’une jeune fille de son mariage forcé avec un tailleur de pierre.

Mon père m’a mariée à un tailleur de pierre (bis)

Le lendemain des noces m’envoie à la carrière (bis)

Refrain : Déjà mal mariée déja, déja mal mariée, gué ! (bis)

Le lendemain des noces, m’envoie à la carrière (bis)

Et j’ai trempé mon pain dans le jus de la pierre (bis)

Refrain : Déjà mal mariée déjà, déjà mal mariée, gué ! (bis)

Et j’ai trempé mon pain dans le jus de la pierre (bis)

Par là vint à passer le curé du village (bis)

Refrain : Déjà mal mariée déjà, déjà mal mariée, gué !(bis)

Par la vint à passer le curé du village (bis)

Bonjour Monsieur l’curé, j’ai deux mots à vous dire (bis)

Refrain : Déjà mal mariée déja, déja mal mariée, gué ! (bis)

Bonjour Monsieur l’curé, j’ai deux mots à vous dire (bis)

Hier m’avez faites femme, aujourd’hui faites moi fille (bis)

Refrain : Déjà mal mariée déjà, déjà mal mariée, gué ! (bis)

Hier vous m’avez faites femme, aujourd’hui faites moi fille(bis)

Je fais de fille à femme mais pas de femme à fille (bis)

Refrain : Déjà mal mariée déjà, déjà mal mariée, gué ! (bis)